Tết đến tận dụng ngay món ăn từ su hào để giảm cân nhanh
Su hào chứa tới 90% là nước cùng một số thành phần khác như đường, chất xơ vitamin…giúp thải độc, tiêu viêm, tiêu hóa tốt nên chị em có thể tận dụng ngay các món ngon để giảm cân nhanh.
Tết đến tận dụng ngay món ăn từ su hào để giảm cân nhanh
1. Giảm cân nhanh với canh su hào
Nguyên liệu:
1 củ su hào
2 củ cà rốt
Hành tươi
Sườn non
Gia vị
Canh su hào là món ăn không thể thiếu ngày Tết- Trần sườn với nước sôi chừng 1 phút, rửa sạch rồi cho vào một nồi nước đun cho chín.- Su hào, cà rốt rửa sạch, thái nhỏ, hình chữ nhật- Sau khi sườn chín, cho thêm ít gia vị rồi cho su hào, cà rốt vào chờ 15 phút cho chín.- Khi chín cho thêm hành tươi thái nhỏ và 1 ít hạt tiêu là có thể ănMón ăn này chế biến đơn giản và cho hiệu quả giảm cân nhanh khi ăn nóng
2. Su hào xào tỏi đơn giản
Nguyên liệu:
Su hào
Cà rốt
Trứng gà
Hành lá, tỏi
Gia vị: Hạt nêm, dầu ăn, đường
Su hào xào tỏi không quá khó khăn- Gọt vỏ su hào, cà rốt rồi rửa sạch. Khi đã rửa bạn thái sợi nhỏ vừa ăn. Bạn nên bóp sợi su hào, cà rốt với một ít bột canh để đậm vị hơn.- Tỏi bóc sạch, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch rồi thái nhỏ. Trứng tráng mỏng rồi thái sợi vừa ăn.- Cho chảo lên bếp đun dầu nóng già rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau khi tỏi chín thơm thì cho su hào với cà rốt vào xào cùng. Bạn nên để lửa to cho rau xanh giòn mà không bị nát. Sau khi rau chín thì mới cho trứng thái sợi vào đảo đều rồi cho thêm ít hành lá vào.Món su hào xào tỏi không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin và chất xơ cực tốt cho sức khỏe và quá trình giảm cân.
3. Nộm su hào thanh mát
Nguyên liệu:
2 củ su hào
1 củ cà rốt
Lạc rang
Tỏi giã nhuyễn
Chanh, ớt
Đường muối, mì chính
Rau mùi, húng
Su hào nộm ngon thanh mát mà giảm cân nhanh- Su hào, cà rốt gọt sạch vỏ rồi thái sợi mảnh. Bỏ thêm 1 thìa muối trộn đều và ướp trong 20 phút- Vắt kiệt nước của su hào và cà rốt rồi để sang một bát riêng.- Chuẩn bị làm nước chấm chua ngọt để trộn. Cho 1 bát nước lọc, nước mắm, mì chính tùy khẩu vị từng người. Rồi cho thêm nước cốt chanh, ớt thái nhỏ khuấy đều.- Cho toàn bộ nước chấm đã pha vào su hào và cà rốt, trộn đều cho ngấm hết gia vị. Thêm lạc rang giã nhỏ, mùi, húng thái nhỏ vào, trộn trong 10 phút thì ăn được.Với món nộm su hào, bữa cơm của gia đình bạn sẽ có thêm hương vị và đặc biệt tốt cho giảm cân vì chứa hàm lượng chất xơ dồi dào từ các loại rau củ.
