Detox salad giảm cân đẹp dáng mới lạ, bạn đã thử chưa?

Detox là từ thông dụng hiện nay khi các chị em thường sử dụng các loại thức uống detox từ trái cây để thanh lọc cơ thể, đẹp dáng, sáng da, giảm cân…Còn với detox salad tuy mới lạ nhưng bạn cũng nên thử khi chúng cho nhiều tác dụng bất ngờ khác.

Nên dùng nguyên liệu nào để làm detox salad

Theo y học, cơ thể chúng ta là một thể thống nhất bao gồm nhiều cơ quan như gan, ruột, thận, phổi, hệ bạch huyết, da…đều có khả năng tự giải độc. Tuy nhiên do đang phải hấp thụ quá nhiều độc tố từ thuốc kích thích trong thịt, chất phụ gia, thuốc sâu trong rau...nên đào thải chúng càng trở nên khó khăn hơn.

Detox salad là một cách nhanh chóng thải độc gan cũng như các bộ phận khác trong thời gian ngắn. Bạn nên sử dụng các thực phẩm chống oxy hóa và chất dinh dưỡng như ngũ cốc nguyên hạt, đậu…

- Rau lá xanh: cải xoăn, củ cải, rau chân vịt…chứa nhiều chất diệp lục được coi là chất xhoonsg oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

- Rau họ cải: su lơ xanh (bông cải xanh), cải thìa…chứa isothiocyanates và indoles làm tăng hoạt động của các enzyme đóng vai trò quan trọng trong việc thải độc và loại bỏ các chất gây ung thư.

- Củ nghệ: với màu vàng sáng là chất giải độc gan và chống viêm mạnh mẽ, đó là chưa kể đến việc kháng khuẩn, kháng virus và chống ung thư.

- Hạn chế ăn các thực phẩm như: lúa mì, sữa, thịt, rượu, cà phê, trà và sô cô la.

Cách làm Detox Salad đẹp dáng, giảm cân

Thời gian làm: 10 phút

Nguyên liệu:

1 súp lơ xanh
1 củ cà rốt
1 củ cải đỏ (nếu có)
2-3 muỗng canh nước cốt chanh tươi
7 nhánh rau mùi tây tươi, cắt nhỏ mịn
Bột nghệ
Thì là
Muối, hạt nêm, hạt tiêu

Cách làm

1. Chuẩn bị các thực phẩm: su lơ xanh, cà rốt, củ cải đỏ… xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc bạn có thể băm nhuyễn.

2. Thêm bột nghệ, thì là vào trộn chung với hỗn hợp rau trên

3. Nêm thêm gia vị vừa miệng và thưởng thức

Chỉ cần thực hiện vài ngày với thực đơn detox salad trên với lượng chất xơ cao, giàu dinh dưỡng sẽ cho bạn nhiều năng lượng hơn, cải thiện tâm trạng, cho làn da tươi sáng và giảm cân.